O programa Scientia promove a divulgação das pesquisas desenvolvidas na Universidade Federal do Paraná. O público é convidado a conhecer de perto o trabalho dos pesquisadores, as descobertas da ciência e as inovações tecnológicas produzidas na universidade pública.
Em 2021, o Brasil voltou para o Mapa Mundial da Fome. Isso, no entanto, não é resultado da falta de alimentos, e sim de um processo histórico e social. Neste episódio, o Scientia fala sobre soberania alimentar, um conceito amplo que envolve a sociedade ter autonomia para decidir a maneira como vai produzir os alimentos e quais serão produzidos para suprir as necessidades da comunidade.
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